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Tepp-Twin è una macchina composta da due piastre indipendenti affiancate, che consentono la cottura fino a +240°C (a sinistra) e il raffreddamento rapido fino a -38°C (a destra). Tepp-Twin funziona elettricamente, ed è dotata di un sistema di aspirazione integrato autosufficiente con filtrazione a mezzo di n.1 filtro in viledon e n. 1 filtro a carboni attivi, con scarico libero in ambiente.
Dimensioni 1000x850x900h mm | Hot Plate +240C° da 290x580 mm | Cold Plate MAX -38C° da 300x600mm | Volume (m³) 0,8 | Potenza elettrica (kW) 2,93 Ac...
Dimensioni 1600x850x900h mm | Hot Plate +240C° da 550x580 mm | Cold Plate MAX -38C° da 560x600mm | Volume (m³) 0,8 | Potenza elettrica (kW) 6,83 Ac...