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Impastatrice Planetaria a 3 Velocità - 40 Litri Visualizza ingrandito

Impastatrice Planetaria a Velocità Variabile - 60 Litri

LAM-DMNPVV60

Nuovo

Completa di frusta, spatola e spirale | Dimensioni 75x96x144h cm | Peso 233 Kg | Potenza 1,5 KW 400 V | Capacità Vasca 60 Litri | Struttura e Vasca in Acciaio | Salita Discesa Vasca a leva | Velocità Variabile

Maggiori dettagli

6 301,00 € tasse escl.

Dettagli

Creata per la lavorazione di impasti adatti alla produzione di dolci da forno e prodotti di pasticceria, pane, pizza.
Sono disponibili in 4 modelli differenti, a seconda della capienza della vasca, per andare incontro alle più svariate esigenze produttive. Ogni planetaria è dotata di vasca in acciaio inox e da utensili di serie: una frusta, una spatola ed un gancio spiralato. A differenza dei modelli più piccoli, le planetarie  40 / 60 / 80 sono dotate di una leva per la salita e la discesa della vasca e di un riparo in plastica trasparente AR che consente di monitorare l’impasto in ogni sua fase e di agevolare le successive operazioni di igienizzazione della planetaria.
Un occhio di riguardo al design è ciò che completa queste planetarie, partner di lavoro irrinunciabili, che non possono mancare nei laboratori di panettieri, pasticceri e ristoratori.

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