Forno Convezione - CON CAPPA - Digitale - capienza 10 teglie o griglie 600x400 mm o GN 1/1 - con iniezione d'acqua

- Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati. Stainless steel coocking room. - Alimentazione elettrica per collegamento 220-240V / 380-415V / 3/3+N / 50/60 Hz. Power supply for connection 220-240V / 380-415V / 3/3+N / 50/60 Hz. - Interruttore 0/1 per lo spegnimento totale ed interruzione alimentazione principale. Switch 0/1 for total shutdown and main power disconnection. - Illuminazione interna con lampade alogene. Internal lighting with halogen lamps. - Ventola con funzionamento a senso alternato, regolabile in velocità. Fan speed-adjustable with alternating direction operation. - Scheda elettronica di facile utilizzo con display laterale sul lato destro del forno. Electronic board with user-friendly side display on the right side of the oven. - Griglia forata per foro di scarico, removibile per una facile pulizia. Perforated grid for drain hole, removable for easy cleaning.