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Forno Multifunzione Digitale - 1 Camera (Profondità 124 cm Altezza 27 cm) Visualizza ingrandito

Forno Multifunzione Digitale - 1 Camera (Profondità 124 cm Altezza 27 cm)

LAM-FMUD005

Nuovo

Dimensioni Esterne (L-P-H) 154 x 140 x 50 cm | Dimensioni Interne (L-P-H) 83 x 124 x 27 cm | Temperature 50 - 400 | Potenza e Alimentazione 10.2 KW - 400 V | Numero Camere 1 | Teglie 4 da 60x40cm | Diametro Pizza 6 x 40 cm | Peso 171 Kg

Maggiori dettagli

1 989,00 € tasse escl.

Scheda tecnica

Dimensioni Esterne (L-P-H)154 x 140 x 50 cm
Dimensioni Interne (L-P-H)83 x 124 x 27 cm
Temperature50 - 400
Potenza e Alimentazione10.2 KW - 400 V
Numero Camere1
Teglie4 da 60x40cm
Diametro Pizza6 x 40 cm
Peso171 Kg

Dettagli

IDEALE PER LA COTTURA DELLA PIZZA, DEL PANE E DELLA PASTICCERIA.
Forno multifunzione ed è stato concepito con delle dimensioni ideali per la cottura in teglia. L’aggiunta della vaporiera e del pannello cielo deflettore, permette l’utilizzo del forno per la panetteria e la pasticceria.

• Pietra cielo opzionale
• Scarico fumi regolabile
• Termostati comandati da scheda relè
• Accensione separata resistenze cielo e platea
• Doppio strato di coibentazione in “ecoblanc”
• Piano in lamiera bugnata optional
• Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)
• Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia.

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