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Forno Multifunzione Meccanico - 2 Camere (Larghezza 124 cm) Visualizza ingrandito

Forno Multifunzione Meccanico - 2 Camere (Larghezza 124 cm)

LAM-FMUM008

Nuovo

Dimensioni Esterne (L-P-H) 154 x 98,5 x 75 cm | Dimensioni Interne (L-P-H) 124 x 84 x 18 (x2) cm | Temperature 50 - 400 | Potenza e Alimentazione 20.4 KW - 400 V | Numero Camere 2 | Teglie 8 da 60x40cm | Diametro Pizza 12 x 40 cm | Peso 176 Kg

Maggiori dettagli

2 744,00 € tasse escl.

Scheda tecnica

Dimensioni Esterne (L-P-H)154 x 98,5 x 75 cm
Dimensioni Interne (L-P-H)124 x 84 x 18 (x2) cm
Temperature50 - 400
Potenza e Alimentazione20.4 KW - 400 V
Numero Camere2
Teglie8 da 60x40cm
Diametro Pizza12 x 40 cm
Peso176 Kg

Dettagli

IDEALE PER LA COTTURA DELLA PIZZA, DEL PANE E DELLA PASTICCERIA.
Forno multifunzione ed è stato concepito con delle dimensioni ideali per la cottura in teglia. L’aggiunta della vaporiera e del pannello cielo deflettore, permette l’utilizzo del forno per la panetteria e la pasticceria.

• Pietra cielo opzionale
• Scarico fumi regolabile
• Termostati comandati da scheda relè
• Accensione separata resistenze cielo e platea
• Doppio strato di coibentazione in “ecoblanc”
• Piano in lamiera bugnata optional
• Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)
• Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia.

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