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Forno Pizza Elettrico - Rotante - Dimensioni Interne Ø100 - Solo Camera Visualizza ingrandito

Forno Pizza Elettrico - Rotante - Dimensioni Interne Ø100 - Solo Camera

LAM-P09RN12002

Nuovo

Voltaggio : 400V/3Ph+N +T Volt | Dimensioni Esterne (L-P-H) 145x136x58 cm | Dimensioni Interne Ø100 | Temperature da 50 °C a 450 °C | Potenza e Alimentazione 16,87 KW - Numero Camere 1 Peso : 300 kg | Capienza 7 per  Ø 30 | 6 per  Ø 34 | 3 per  Ø 45

Maggiori dettagli

6 300,00 € tasse escl.

Dettagli

Il forno rotante è un prodotto funzionale. Grazie alla sua costante rotazione, la distribuzione del calore sulle pizze avviene in maniera uniforme, evitando bruciature ed agevolando il lavoro del pizzaiolo. Calore che viene reso ancora più uniforme grazie alla presenza, nel piano rotante, del sistema con resistenze incorporate. Sistema che agevola il raggiungimento della temperatura prescelta, il mantenimento della stessa garantendo così anche un buon risparmio energetico. Il pannello comandi, digitale e di facile intuizione, include la funzione accensione e spegnimento programmato; mentre l’interruttore a leva Start e Stop permette di arrestare e riavviare il piatto rotante a seconda delle necessità. La valvola del camino, presente sul lato sinistro, consente di gestire la regolazione del flusso dei fumi e dei vapori di cottura della camera

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