Croccante, caldo e asciutto. Ecco le 3 caratteristiche che un fritto deve avere, sia che tu frigga alimenti freschi o surgelati. Per cuocere contemporaneamente alimenti diversi scelgi la friggitrice con doppia vasca e configura il set di cesti più adatti al tuo ristorante.
Peso netto (Kg) 41 | Volume netto (m3) 0,238 | Peso lordo (kg) 51 | Volume lordo (m3) 0,425 | Potenza gas totale (kW) 11 | Potenza gas totale...
Peso netto (Kg) 69 | Volume netto (m3) 0,417 | Potenza gas totale (kW) 22 | Potenza gas totale (Kcal/h) 18917 | Connessione gas 1/2" | Numero...
Peso netto (Kg) 34 | Volume netto (m3) 0,238 | Potenza elettrica totale (kW) 9 | Tensione (V) 380-415 | Fasi 3N | Elettricità (A) 14 | Frequenza...
Peso netto (Kg) 58 | Volume netto (m3) 0,417 | Potenza elettrica totale (kW) 18 | Tensione (V) 380-415 | Fasi 3N | Elettricità (A) 27,5 | Frequenza...
